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canonical_url: "https://impactoperiodismodigitalsgo.com.ar/contenido/2035/provincia-el-consejo-economico-y-social-define-acciones-en-la-mesa-tecnica-capri"
title: "Provincia: El Consejo Económico y Social define acciones en la Mesa Técnica Caprina"
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description: "Con el objetivo de fortalecer una de las economías regionales más emblemáticas de la provincia, se llevó a cabo este jueves una jornada de trabajo de la Mesa Técnica Caprina."
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date_published: "2026-11-12T21:14:00-03:00"
date_modified: "2026-11-12T21:53:39-03:00"
category_name: "La Provincia"
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# Provincia: El Consejo Económico y Social define acciones en la Mesa Técnica Caprina

**Este espacio de articulación impulsado y organizado por el Consejo Económico y Social (CES) de Santiago del Estero. El encuentro tuvo como eje central validar el diagnóstico actual del sector y definir acciones prioritarias.**

**La reunión contó con la presencia de las autoridades del Consejo Económico y Social, el secretario ejecutivo, Miguel Mandrille y el secretario adjunto, Ricardo Sosa (subsecretario de Coordinación Institucional), quienes oficiaron de coordinadores del diálogo intersectorial.**

**![image](/download/multimedia.normal.880ed5bead828b13.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)****Asimismo, participaron referentes técnicos y autoridades de organismos clave como el Inta, el Conicet, la Universidad Nacional de Santiago del Estero, la Dirección de Agricultura y Ganadería y la Dirección de Agencias de Desarrollo Territorial.**

**La jornada se vio enriquecida por la activa participación de representantes de comunidades campesinas de distintos departamentos y productores caprinos locales, garantizando que las propuestas respondan a la realidad del territorio.**

**Durante el encuentro, los presentes trabajaron sobre una matriz de articulación estructurada en cinco ejes estratégicos fundamentales para el desarrollo integral de la actividad, la primera es la Producción Primaria y Genética; la segunda apunta a Sanidad y Bienestar Animal; la tercera menciona la Faena, Industria y Frigoríficos; la cuarta especifica la Comercialización y Cadena de Valor y la quinta apunta a la Organización y Financiamiento.**

**Durante el encuentro también se recibieron inquietudes para incorporar un sexto eje que tiene como objetivo establecer estadísticas concretas sobre diferentes puntos de la producción caprina.**

**Al cierre, las instituciones y los productores asumieron el compromiso de relevar información clave, como mapas actualizados de cuencas, padrones de asociaciones, estados sanitarios y estatus de los frigoríficos, con la finalidad de dar paso a la ejecución de las medidas acordadas en las próximas sesiones de trabajo.**

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