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title: "La Intendente de ciudad capital se reunió con directivos del Sindicato de Pasteleros"
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description: "La jefa comunal recibió a directivos del gremio, quienes valoraron el respaldo institucional brindado para una de las tradicionales propuestas gastronómicas de la ciudad."
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date_published: "2026-09-23T02:10:00-03:00"
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category_name: "La Provincia"
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# La Intendente de ciudad capital se reunió con directivos del Sindicato de Pasteleros

La intendente de la Capital, **Ing. Norma Fuentes**, mantuvo una reunión con representantes del **Sindicato de Pasteleros**, quienes expresaron su agradecimiento por el acompañamiento brindado por el Municipio durante los últimos cinco años para la realización del tradicional **Alfajor Santiagueño Gigante**.![image](/download/multimedia.miniatura.8d130a27e6745eaf.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

Del encuentro participaron el secretario general del gremio, **Norberto Tabacco**; la directora de la Escuela de Pastelería, **Shirla Abud**; y el secretario gremial, **Pablo Tabacco**. También estuvieron presentes el secretario de Coordinación, **Mario Benavente**, y el subsecretario de Gobierno, **Diego Brunet**.Durante la reunión, los representantes del sector destacaron el **respaldo institucional y la colaboración sostenida** por parte del Municipio, que permitieron concretar esta iniciativa durante los últimos cinco años.

El **Alfajor Santiagueño Gigante** se convirtió en una propuesta que año tras año convoca a vecinos y visitantes y contribuye a poner en valor la **identidad gastronómica y cultural de Santiago del Estero**.En ese marco, los integrantes del Sindicato de Pasteleros resaltaron la importancia de continuar contando con el acompañamiento de las instituciones para fortalecer este tipo de actividades que promueven la producción local.

Por su parte, **Norma Fuentes** reafirmó la importancia de seguir fortaleciendo el **trabajo articulado entre el Municipio, las instituciones y los distintos sectores productivos** de la ciudad.

La reunión permitió además renovar el compromiso de continuar generando acciones conjuntas que contribuyan al desarrollo de propuestas vinculadas con la **gastronomía, la cultura y la identidad santiagueña**.

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